• Vitaminreiche Salat: Eichblatt-Salat mit Paprika und Kräutersauce

    Salate sind ideal für die schlanke Linie

    Salate sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind äußerst figurfreundlich, denn sie enthalten wenig Kalorien und kaum Fett. Dafür stecken reichlich sättigende Ballaststoffe in ihnen, die zugleich die Verdauung anregen.

  • Gesunde Honigküche: Pina-Colada-Müsli mit Manuka-Honig

    Müslis sind am Morgen kerngesund!

    Sie bestehen aus Getreideflocken, Obst und Milch. Wenn früh morgens die Energiespeicher leer sind, braucht unser Körper erst mal einen Energieschub, am besten in Form eines Müslis. Die leckere Mahlzeit mit Getreideflocken versorgt uns mit Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten und füllt unsere Energiespeicher schnell wieder auf.  Dadurch steigt unsere biologische Leistungskurve bis zum Vormittag steil an.

  • Endlich durchatmen!

    Von der Inhalation mit Alpensole profitieren nicht nur Lunge und Bronchien

    (djd). Wohl jeder liebt es, für eine Weile Pause vom Alltag zu machen, um mal wieder so richtig durchzuatmen. Körper und Seele mit erholsamen Spaziergängen in der freien Natur Gutes zu tun, macht fit für den Alltag. Für Menschen, die häufig mit lästigen Erkältungen zu tun haben oder unter Asthma und Allergien leiden, sind behagliche Auszeiten besonders wichtig. Für sie ist es eine Wohltat, wenn sie im angenehmen Bad Reichenhaller AlpenKlima ihre Abwehrkäfte stärken und zugleich die Atemwege pflegen können. Genusswandern in der ursprünglichen Landschaft der Bad Reichenhaller Salzalpen aktiviert den gesamten Organismus und beruhigt darüber hinaus die strapazierten Nerven.

  • Gesunde Honigküche: Pfannkuchen mit Apfel-Quark-Honig-Füllung

    Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, Eier und Milch zugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren. Den Teig 1-2 Stunden quellen lassen, erst dann Zitronensaft und Bittermandelaroma zugeben. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und aus dem Pfannkuchenteig nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken. Inzwischen den Quark mit Manuka-Honig und Vanillezucker cremig rühren. Den Apfel vierteln, Kerngehäuse und Stielansatz entfernen und in dünne Stifte schneiden. Die Apfelstifte mit Zitronensaft beträufeln. Die Pfannkuchen auf Teller anrichten, mit Quark bestreichen, Apfelstifte und Rosinen darüber verteilen. Leicht mit Puderzucker bestreuen und mit Melisseblättchen garniert servieren.

  • Wenn das Baby auf sich warten lässt

    Schnuller und Strampelanzug sind gekauft, das Kinderzimmer eingerichtet – nur das Baby lässt auf sich warten. Wenn die Schwangerschaft länger dauert als erwartet, fangen viele werdende Eltern an, sich Sorgen zu machen und sich zu fragen: Welche Untersuchungen sind jetzt sinnvoll? Wie können wir sicher sein, dass das Baby gesund ist? Was können wir selbst tun, um die Geburt auszulösen? Wir beantworten die drängendsten Fragen.

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  • Experteninterview zum Thema „DIABETES ERKENNEN“

    Interview mit Prof. Dr. med. Burkhard L. Herrmann, Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologe und Diabetologe aus Bochum

  • Gesunde Honigküche: Brotsalat mit Balsamico-Manuka-Dressing

    Das Brot in Scheiben schneiden und in 2 EL heißem Öl rundum goldgelb anrösten, anschließend in eine große Schüssel geben. Das Gemüse putzen und waschen. Die Tomaten in schmale Spalten, die Selleriestängel in mundgerechte Stücke schneiden und diese längs vierteln.

  • Wann überwiegen die Vorteile einer Geburtseinleitung?

    Wird der errechnete Geburtstermin überschritten, stellt sich die Frage, ob zusätzliche Termine in der Arztpraxis nötig sind und ab wann eine Geburtseinleitung sinnvoll wird, um Risiken für das Baby zu vermeiden. Welches der beste Zeitpunkt ist, um die Geburt einzuleiten, dazu gibt es jetzt neue wissenschaftliche Erkenntnisse.

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  • Gesunde Honigküche: Erdbeer-Quarkdessert mit Manuka-Honig

    Erdbeeren waschen und putzen. Zwei schöne Erdbeeren zurückbehalten, die restlichen zur Hälfte pürieren bzw. in kleine Stücke schneiden. Die Sahne aufschlagen. Speisequark mit dem Manuka-Honig und den pürierten Erdbeeren verrühren, mit Maraschino (oder einem anderen Likör) abschmecken und unter die Schlagsahne ziehen. Die Erdbeerstücke unterheben. Die Masse in vier Gläser füllen, mit Erdbeerhälften und Zitronenmelisse garnieren.

  • Presse-Information: Masernimpfung: Unwissenheit auf dem Vormarsch – Das kann bedenklich werden!

    Erwachsene unterschätzen die Risiken

    München, Januar 2013 – Masern sind doch harmlos. Das denkt ein Großteil der
    Bevölkerung – und liegt damit falsch. Masern sind weder harmlos noch sind sie eine reine Kinderkrankheit. Auch von der aktuellen Masern-Mumps-Röteln-Impfempfehlung der Ständigen Impfkommission STIKO für die nach 1970 geborenen Erwachsenen haben die Wenigsten etwas gehört! Die Ansteckungsgefahr ist jedoch aufgrund bestehender Impflücken für Erwachsene besonders hoch. Trotzdem ist die Impfbereitschaft, gerade in
    dieser Risikogruppe, nicht sehr hoch.

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